2012年4月，小輝哥火鍋首店在上海五角場開業。背靠高端火鍋品牌“輝哥海鮮火鍋”，小輝哥以“年輕、美味、潮流”的品牌理念，迅速在年輕人中躥紅，引爆了“一人一鍋”的港式小火鍋熱潮。經過四年多的發展，小輝哥現已在全國17個城市和新加坡擁有近100家門店。

小輝哥火鍋從前端點菜收銀，到后端供應鏈系統均采用了Yumstone易石軟件，2017年Yumstone易石軟件CEO與小輝哥達成為期一年的系統優化運營顧問服務，從上至下，從前端到后端與小輝哥深度合作，給小輝哥帶來了翻天覆地的變化。